红釉花卉瓷小碟
年代:清
尺寸:高2.4 口径7.3 底径4.3
来源:介休县文化馆移交
釉里红创烧于元代,与青花几乎是同一个时期,还可能早于青花一点儿。它烧造的难度比较大,废品率要大大高于青花,这就是为什么它数量少的原因。
釉里红是以铜为呈色剂,在还原气氛中烧成的。简单说,它是闷着火烧成的。那么,温度稍高一点或低一点儿,它立刻就会失败。温度一低,颜色就变成黑的,非常不好看。温度如果高一点儿,颜色就飞了,没了。温度高低之间允许的差额大概只有10度。听着10度的温差好像不是很小,但放在1300度的高温里,10度大概连1%都没有,但古代没有温度计,所以窑工都是凭眼睛来判断火的温度,这个困难非常大。其实大部分人可以用眼睛看出或的温差,但在1300度高温的火中,要看出一点儿温差,是非常困难的事,只有具有丰富窑工经验的人才能看出来,这1%的误差,就决定着釉里红的生死。
釉里红以特殊的色泽在中国陶瓷史上占有一席之地,历史上只有三个时期充分烧造过:元代,明永宣时期,康乾盛世时期、其他时期非常罕见。可以看出,釉里红的烧造都是伴随着盛世出现的。